Celso Ulpiani

Nato nel 1867, si laurea in medicina nel 1891 presso l'Università di Bologna sotto la guida del fermano Augusto Murri (1832 -1941), uno dei luminari della scienza medica del tempo. Ottenuto il ruolo di assistente in clinica medica e in clinica chirurgica presso gli Ospedali Riuniti di Roma, visse la professione con un senso di limitazione e insoddisfazione, preferendo concentrare i suoi sforzi di ricerca nella chimica biologica presso l'Università di Roma. Chiamato come assistente prima ancora di conseguire la laurea, iniziò una brillante carriera segnata da preziose e fondamentali analisi e ricerche nel campo della chimica agraria, dove il rigore scientifico si univa ad un'attenta e competente conoscenza di ogni problematica connessa al lavoro agricolo. Nel 1918 ricoprì l'incarico di dirigere la Prima Stazione Agraria Sperimentale di Bari, nata per affrontare le problematiche economiche del Mezzogiorno d'Italia con i mezzi della ricerca messi a disposizione dal governo Orlando. Legò il suo nome ad un saggio umanistico-scientifico sulle Georgiche Virgiliane, opera incentrata sull'analisi delle attività agricole nell'età Romana. Si spense nel 1919.